Яичная диета

Яйцо является полезным и в то же самое время низкокалорийным продуктом, а значит, оно просто идеально подходит для различных методик снижения веса. В состав яйца входят много необходимых нашему организму микроэлементов и полезных веществ. Поэтому яичная диета не требует дополнительного приема витаминно-минеральных комплексов.

К примеру, в яйцах содержится ниацин и холин, первый питает мозг, второй – улучшает память и выводит яды из печени. Помимо этого в яйцах есть очень редкий витамин К, который отвечает за свертываемость крови. Ну и, конечно же, яйца являются источником фолиевой и никотиновой кислот, фосфора, биотина, кальция, цинка, железа, йода, белка и биорегуляторов.

Совсем недавно диетологи разработали яичную диету, соблюдая которую всего за 4 недели Вы сможете избавиться от приличного количества лишних килограмм. В основе этой методики лежит не калорийность употребляемой пищи, а протекающие в человеческом организме химические реакции. Именно поэтому основной упор делается на соблюдение режима питания, без всяких изменений, иначе диета не будет эффективной. Если Вы решили не употреблять какой-либо из предложенных продуктов, то просто уберите его из меню, но никак не заменяйте на другой.

Основные правила яичной диеты

Необходимо:

• употреблять как можно больше воды;
• овощи варить только в воде, запрещается добавлять овощные бульоны. Можно только немного подсолить, поперчить, добавить приправы, лука, чеснока;
• строго придерживаться рекомендуемого режима питания и употреблять только те продукты и только в том количестве, которое обозначено в меню. Запрещается менять местами меню обеда и ужина;
• употреблять яйца и фрукты. Разрешаются: яблоки, апельсины, груши, дыни, абрикосы, ананасы, арбузы, киви, персики, грейпфруты, мандарины, помело, сливы. Запрещаются: манго, виноград, инжир, бананы, финики;
• употреблять различные вареные овощи, за исключением картофеля. Не забывайте, что только один вид овощей съедаете за один прием пищи.

Разрешается:

• пить газированные (диетические) напитки;
• в любое время несладкий кофе или чай, без добавления в него молока (разрешается использовать заменитель сахара);
• при появлении чувства голода есть огурцы, легкий салат из овощей или морковь, но только соблюдая режим (по истечении двух часов после основного приема);
• употреблять нежирный сыр (максимально допустимая жирность 16-17%) или творог (обезжиренный).

Запрещается:

• в употребляемую пищу добавлять жиры и масла;
• возобновлять диету с того места на котором остановились. Необходимо все начинать сначала, как и в случае возникновения ошибки в употреблении продуктов.

Яичная диета на 4 недели

Неделя первая
Понедельник

• Завтрак состоит из: половины грейпфрута (апельсина) + пары вареных яиц
• Обед — любой разрешенный фрукт в неограниченном количестве
• Ужин — отварное или жареное мясо (постного), за исключением баранины

Вторник

• Завтрак состоит из: половины грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
• На обед — отварная или зажаренная курица без кожи
• На ужин — пара вареных яиц, салат из овощей (морковь + перец + салат + огурец + помидор), тост, один грейпфрут (апельсин)

Среда

• Завтрак состоит из: половины грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
• Обед состоит из: любого обезжиренного сыра в неограниченном количестве, одного тоста и помидоров
• Ужин состоит из отварного или жареного мяса (постного), за исключением баранины

Четверг

• Завтрак состоит из: половины грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
• Обед — любой разрешенный фрукт в неограниченном количестве
• На ужин — отварное или жареное мясо (постного), за исключением баранины

Пятница

• На завтрак — половина грейпфрута (апельсина) + пару вареных яиц
• Обед состоит из пары вареных яиц и вареных овощей
• Ужин из отварной или жареной рыбы, салата из овощей, одного грейпфрута (апельсина)

Суббота

• На завтрак — половину грейпфрута (апельсина) + пару вареных яиц
• На обед — любой разрешенный фрукт в неограниченном количестве
• Ужин из отварного или жареного мяса (постного), за исключением баранины салата из овощей

Воскресенье

• На завтрак — половину грейпфрута (апельсина) + пару вареных яиц
• Обед из отварной или зажаренной курицы без кожи, помидоров, вареных овощей, одного грейпфрута (апельсина)
• На ужин — вареные овощи

Вторая неделя яичной диеты
Понедельник

• Половина грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц на завтрак
• Отварное или жарене мясо и салата из овощей на обед
• Пара вареных яиц и грейпфрут на ужин

Вторник

• Завтрак из половины грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
• Обед состоит из отварного или жареного мяса и салата из овощей
• На ужин — пара вареных яиц и грейпфрут (апельсин)

Среда

• Завтрак состоит из половины грейпфрута (апельсина) + пары вареных яиц
• Обед — отварное или жареное мясо и огурцы
• Ужин состоит из пары вареных яиц и одного грейпфрута (апельсина)

Четверг

• На завтрак — половина грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц
• Обед состоит из пары вареных яиц, любого обезжиренного белого сыра в любом количестве
• Ужин — пара вареных яиц

Пятница

• Половина грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц на завтрак
• Отварная или жареная рыба на обед
• Пара вареных яиц на ужин

Суббота

• Завтрак из половины грейпфрута (апельсина) и пары вареных яиц
• Обед из отварного или жареного мяса, помидоров, одного грейпфрута (апельсина)
• Ужин — смесь из свежих фруктов (мандарина, апельсина, дыни, персика, яблока)

Воскресенье

• Половина грейпфрута (апельсина) + пара вареных яиц на завтрак
• Отварная или зажаренная курицы без кожи, помидоры, вареные овощи, один грейпфрут на обед
• Ужин состоит из смеси свежих фруктов (мандарина, апельсина, дыни, персика, яблока)

Яичная диета — третья неделя

• Понедельник
  Целый день в неограниченном количестве употребляете фрукты, причем сочетать можете любые разрешенные.
• Вторник
  Целый день в неограниченном количестве употребляете любые овощи (вареные), за исключением картофеля и салаты. Не рекомендуется употреблять и сухие злаки.
• Среда
  Целый день в неограниченном количестве употребляете любые разрешенные фрукты и овощи (вареные), салаты.
• Четверг
  Целый день в неограниченном количестве употребляете вареную или жареную рыбу, любые овощи (вареные) и салаты из капусты (салата).
• Пятница
  Целый день в неограниченном количестве употребляете курицу или отварное (жареное) постное мясо, за исключением баранины и вареные овощи.
• Суббота
  Целый день в неограниченном количестве употребляете один из разрешенных фруктов, то есть только груши или только яблоки или только персики и т.п.
• Воскресенье
  Целый день в неограниченном количестве употребляете один из разрешенных фруктов, то есть только груши или только яблоки или только персики и т.п.

Яичная диета — четвертая неделя
Все продукты употребляются в течении дня без определенного времени. Запрещается дополнять рекомендуемый перечень продуктов.

Понедельник

• Четыре кусочка отварного (жареного) мяса или четвертой части отварной курицы,
• три помидора,
• четыре огурца,
• одна банка тунца без масла,
• один тост,
• один грейпфрут (апельсин)

Вторник

• 2 кусочка отварного (жареного) мяса,
• три помидора,
• четыре огурца,
• 1 тост,
• 1 яблоко (груша, долька дыни, грейпфрута, апельсина)

Среда

• 1 ложка обезжиренного творога (белого сыра),
• маленькая тарелка вареных овощей,
• 2 помидора,
• 2 огурца,
• 1 тост,
• 1 грейпфрут или апельсин.

Четверг

• Половина отварной (жареной) курицы,
• три помидора,
• один огурец,
• один тост,
• один грейпфрут или апельсин.

Пятница

• Пары вареных яиц,
• 1 салат,
• 3 помидора,
• апельсин или грейпфрут

Суббота

• 2 куриных вареных грудок,
• 125 грамм творога (брынзы),
• 1 тост,
• 2 помидора,
• два огурца,
• простокваша,
• 1 грейпфрут или апельсин.

Воскресенье

• Одна столовая ложка творога,
• баночка тунца без масла,
• маленькая тарелка вареных овощей,
• два помидора,
• два огурца,
• один тост,
• один грейпфрут (апельсин).

Если яичная диета на 4 недели показалась Вам достаточной долгой, то существует ее сокращенный вариант — яичная диета на 2 недели. За это время Вы сможете избавиться от 7 лишних килограмм. Принцип работы этой методики основан на тех же правилах, что и в яичной диете, продолжительностью 4 недели, то есть четкий режим и никакого самостоятельного вмешательства в меню. Соблюдать четко все рекомендации!

Яично-апельсиновая диета

Не менее популярна и яично-апельсиновая диета. Благодаря апельсинам организм насытится необходимыми витаминами и микроэлементами, а яйцам – фосфором, железом, кальцием, цинком, марганцем, витаминами группы А, В, D, Е, К. Схема яично-апельсиновой диеты такая:

• Неделя первая: каждый из трех ежедневных приемов пищи стоит из двух апельсинов и трех сваренных вкрутую яиц.
• Неделя вторая, третья и следующие недели — ежедневный рацион состоит из меню первой недели + неограниченного количество свежих фруктов и овощей.

Яичная диета — рецепты

Рецепт первый.
Нарезаем кубиками средней величины один желтый перец, листья салата, два помидора, два огурца. Добавляем давленый чеснок и немного соли. Перемешиваем ингредиенты и заправляем соком половины лимона.

Рецепт второй.
Промыть куриные грудки. Ножом прорезать в них небольшие «карманы». В эти «карманы» поместить очищенные зубочки чеснока, немного поперчить и посолить. Запекать в духовке до готовности. Затем полить готовые грудки лимонным соком и отправить в горячую духовку еще на две минуты.

Еще статьи по теме:

• Кремлевская диета
• Диета по группе крови
• Белковая диета
• Диета Кима Протасова
• Диета "Минус 60" или система питания Екатерины Миримановой